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純米大吟醸(山廃仕込)
久保田 碧寿(へきじゅ)


純米大吟醸(山廃仕込)久保田 碧寿(へきじゅ) 麹米:五百万石 精米歩合:50%
掛米:     精米歩合:50%

アルコール度数:15度
日本酒度:+2
酸度:1.2

1.8L 定価(酒造元希望):5,030円(税抜)
720ml定価(酒造元希望):2,230円(税抜)

朝日酒造株式会社
新潟県長岡市朝日880-1


久保田 碧寿(へきじゅ)は、久保田シリーズの中でも数少ない「山廃仕込み」で造られた日本酒です。

山廃仕込みとは、日本酒の造り方の一つで、他の造り方よりも倍以上(30~40日)の手間ひまが掛かります。
山廃仕込みで造られた日本酒は、濃醇で旨口タイプになります。

純米大吟醸は、米と米麹だけを使用し、さらに精米歩合50%以上であることを意味します。

山廃仕込みで造られた久保田 碧寿(へきじゅ)は、味わいに深みが増し、スッキリさの中にも旨みを感じる純米大吟醸です。

純米大吟醸は冷やすとフルーティーになりますが、約40度~43度位のぬる燗にすると山廃仕込みならではの濃醇な味を楽しむことができます。

他の酒造で造られた山廃仕込みに比べるとかなりお安い価格です!


久保田 碧寿(へきじゅ)720ml
久保田 碧寿(へきじゅ)720ml

内容量:720ml×1本
amazon価格:2,700円~
山廃酒母を用いることで味わいに深みがあり、のど越しが軽やかな純米大吟醸です。一度は飲んで欲しい久保田を代表する日本酒です。
久保田 碧寿(へきじゅ)1800ml
久保田 碧寿(へきじゅ)1800ml

内容量:1800ml ×1本
amazon価格:5,850円~
贈答用に大変人気があります。


久保田 碧寿(へきじゅ)桐箱入り
久保田 碧寿(へきじゅ)桐箱入り

内容量:720ml×1本
amazon価格:4,220円~
お誕生日のお祝いに大好評です。
桐箱の内布は、青色です。
久保田 碧寿(へきじゅ)+フラワー
久保田 碧寿(へきじゅ)+フラワー

内容量:720ml×1本
amazon価格:11,999円~
碧寿と生花をアレンジした感動する贈り物。
専用ボックスなので、そのまま飾るだけです。
ミックスカラー・ホワイト・ブルーなど色々。


久保田 碧寿(へきじゅ)と万寿
久保田 碧寿(へきじゅ)と万寿

内容量:720ml×2本
amazon価格:8,000円~
久保田 万寿 純米大吟醸
アルコール度数:15度
日本酒度:+2
酸度:1.2
久保田 碧寿(へきじゅ)と獺祭
久保田 碧寿(へきじゅ)と獺祭

内容量:720ml×2本
amazon価格:6,400円~
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
アルコール度:16度
華やかな香と蜂蜜のような甘みで、後味が良く、海外でも評価の高い日本酒です。


久保田 碧寿(へきじゅ)と天慶
久保田 碧寿(へきじゅ)と天慶

内容量:1800ml×2本
amazon価格:12,980円~
天慶 吟醸酒
アルコール度:15度
芳醇でフルーティーな香り、すっきりとした飲み心地の日本酒です。
早川酒造部 三重県
久保田 碧寿(へきじゅ)と南部美人
久保田 碧寿(へきじゅ)と南部美人

内容量:1800ml×2本
amazon価格:12,980円~
南部美人 特別純米酒
アルコール度:15度
日本酒度:+4
酸度:1.5
株式会社南部美人 岩手県


久保田 碧寿(へきじゅ)と初夢桜
久保田 碧寿(へきじゅ)と初夢桜

内容量:1800ml×2本
amazon価格:13,980円~
初夢桜 純米吟醸
アルコール度:15度
日本酒度:-1
酸度:1.6
金鯱(きんしゃち)酒造 愛知県
久保田 碧寿(へきじゅ)と鈴鹿川
久保田 碧寿(へきじゅ)と鈴鹿川

内容量:1800ml×2本
amazon価格:16,980円~
鈴鹿川 大吟醸
アルコール度:17度
精米歩合:40%
シャープで透明感のある味わいです。
清水清三郎商店 三重県


久保田 碧寿(へきじゅ)と金鯱
久保田 碧寿(へきじゅ)と金鯱

内容量:1800ml×2本
amazon価格:19,980円~
金鯱(きんしゃち)純米吟醸酒
アルコール度数:16度
日本酒度:+2
酸度:1.2
金鯱酒造 愛知県
久保田 碧寿(へきじゅ)と杜氏の里
久保田 碧寿(へきじゅ)と杜氏の里

内容量:1800ml×2本
amazon価格:19,980円~
久保田 碧寿(へきじゅ)と杜氏の里の日本酒セットです。
ご贈答用に包装し、のしを付けます。
杜氏の里 大吟醸
頚城(くびき)酒造 新潟県


久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿

内容量:720ml×3本
amazon価格:9,800円~
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿の飲み比べ3本セットです。
万寿 純米大吟醸
紅寿 純米吟醸酒
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿と八海山
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿と八海山

内容量:720ml×3本
amazon価格:10,800円~
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿と八海山の飲み比べ3本セットです。
万寿  純米大吟醸
八海山 純米吟醸酒 八海醸造 新潟県


久保田 碧寿(へきじゅ)と宮の雪2本
久保田 碧寿(へきじゅ)と宮の雪2本

内容量:1800ml×3本
amazon価格:14,980円~
久保田 碧寿(へきじゅ)と宮の雪2本の飲み比べ3本セットです。
宮の雪 純米酒
宮の雪 本醸造酒
宮崎本店 三重県
久保田 碧寿(へきじゅ)と安達本家2本
久保田 碧寿(へきじゅ)と安達本家2本

内容量:1800ml×3本
amazon価格:16,980円~
久保田 碧寿(へきじゅ)と安達本家2本の飲み比べ3本セットです。
華火   生原酒
富士の光 純米酒
安達本家酒造 三重県


久保田 碧寿・万寿・紅寿・千寿・百寿
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿・千寿・百寿

内容量:720ml×5本
amazon価格:12,500円~
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿・千寿・百寿の飲み比べ5本セットです。
久保田 万寿 純米大吟醸
久保田 紅寿 純米吟醸酒
久保田 千寿 吟醸酒
久保田 百寿 特別本醸造
碧寿・万寿・千寿・百寿と雪の松島
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・千寿・百寿と雪の松島

内容量:1800ml×5本
amazon価格:35,980円~
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・千寿・百寿と雪の松島の飲み比べ5本セットです。
久保田 万寿 純米大吟醸
久保田 千寿 吟醸酒
久保田 百寿 特別本醸造
雪の松島   特別純米酒 大和蔵酒造 宮城県


碧寿・万寿・紅寿・千寿2本・百寿
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿・千寿2本・百寿

内容量:720ml×6本
amazon価格:12,800円~
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿・千寿2本・百寿の飲み比べ6本セットです。
久保田 万寿 純米大吟醸
久保田 紅寿 純米吟醸酒
久保田 千寿 吟醸酒
久保田 百寿 特別本醸造
久保田 碧寿・万寿3本・千寿・百寿
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿3本・千寿・百寿

内容量:1800ml×6本
amazon価格:64,980円~
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿3本・千寿・百寿の飲み比べ6本セットです。
久保田 万寿 純米大吟醸
久保田 千寿 吟醸酒
久保田 百寿 特別本醸造
おすすめ度:5つ星



純米大吟醸(山廃仕込)
久保田 碧寿(へきじゅ)


純米大吟醸(山廃仕込)久保田 碧寿(へきじゅ)

麹米:五百万石 精米歩合:50%
掛米:       精米歩合:50%
アルコール度数:15度
日本酒度:+2
酸度:1.2
1.8L 定価(酒造元希望):5,030円(税抜)
720ml定価(酒造元希望):2,230円(税抜)
朝日酒造株式会社
新潟県長岡市朝日880-1


久保田 碧寿(へきじゅ)は、久保田シリーズの中でも数少ない「山廃仕込み」で造られた日本酒です。

山廃仕込みとは、日本酒の造り方の一つで、他の造り方よりも倍以上(30~40日)の手間ひまが掛かります。

山廃仕込みで造られた日本酒は、濃醇で旨口タイプになります。

純米大吟醸は、米と米麹だけを使用し、さらに精米歩合50%以上であることを意味します。

山廃仕込みで造られた久保田 碧寿(へきじゅ)は、味わいに深みが増し、スッキリさの中にも旨みを感じる純米大吟醸です。

純米大吟醸は冷やすとフルーティーになりますが、約40度~43度位のぬる燗にすると山廃仕込みならではの濃醇な味を楽しむことができます。

他の酒造で造られた山廃仕込みに比べるとかなりお安い価格です!


久保田 碧寿(へきじゅ)720ml
久保田 碧寿(へきじゅ)720ml
内容量:720ml×1本
amazon価格:2,700円~
山廃酒母を用いることで味わいに深みがあり、のど越しが軽やかな純米大吟醸です。一度は飲んで欲しい久保田を代表する日本酒です。


久保田 碧寿(へきじゅ)1800ml
久保田 碧寿(へきじゅ)1800ml
内容量:1800ml ×1本
amazon価格:5,850円~
贈答用に大変人気があります。


久保田 碧寿(へきじゅ)桐箱入り
久保田 碧寿(へきじゅ)桐箱入り
内容量:720ml×1本
amazon価格:4,220円~
お誕生日のお祝いに大好評です。
桐箱の内布は、青色です。


久保田 碧寿(へきじゅ)+フラワー
久保田 碧寿(へきじゅ)+フラワー
内容量:720ml×1本
amazon価格:11,999円~
碧寿と生花をアレンジした感動する贈り物。
専用ボックスなので、そのまま飾るだけです。
ミックスカラー・ホワイト・ブルーなど色々。


久保田 碧寿(へきじゅ)と万寿
久保田 碧寿(へきじゅ)と万寿
内容量:720ml×2本
amazon価格:8,000円~
久保田 万寿 純米大吟醸
アルコール度数:15度
日本酒度:+2
酸度:1.2


久保田 碧寿(へきじゅ)と獺祭
久保田 碧寿(へきじゅ)と獺祭
内容量:720ml×2本
amazon価格:6,400円~
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
アルコール度:16度
華やかな香と蜂蜜のような甘みで、後味が良く、海外でも評価の高い日本酒です。


久保田 碧寿(へきじゅ)と天慶
久保田 碧寿(へきじゅ)と天慶
内容量:1800ml×2本
amazon価格:12,980円~
天慶 吟醸酒
アルコール度:15度
芳醇でフルーティーな香り、すっきりとした飲み心地の日本酒です。
早川酒造部 三重県


久保田 碧寿(へきじゅ)と南部美人
久保田 碧寿(へきじゅ)と南部美人
内容量:1800ml×2本
amazon価格:12,980円~
南部美人 特別純米酒
アルコール度:15度
日本酒度:+4
酸度:1.5
株式会社南部美人 岩手県


久保田 碧寿(へきじゅ)と初夢桜
久保田 碧寿(へきじゅ)と初夢桜
内容量:1800ml×2本
amazon価格:13,980円~
初夢桜 純米吟醸
アルコール度:15度
日本酒度:-1
酸度:1.6
金鯱(きんしゃち)酒造 愛知県


久保田 碧寿(へきじゅ)と鈴鹿川
久保田 碧寿(へきじゅ)と鈴鹿川
内容量:1800ml×2本
amazon価格:16,980円~
鈴鹿川 大吟醸
アルコール度:17度
精米歩合:40%
シャープで透明感のある味わいです。
清水清三郎商店 三重県


久保田 碧寿(へきじゅ)と金鯱
久保田 碧寿(へきじゅ)と金鯱
内容量:1800ml×2本
amazon価格:19,980円~
金鯱(きんしゃち)純米吟醸酒
アルコール度数:16度
日本酒度:+2
酸度:1.2
金鯱酒造 愛知県


久保田 碧寿(へきじゅ)と杜氏の里
久保田 碧寿(へきじゅ)と杜氏の里
内容量:1800ml×2本
amazon価格:19,980円~
久保田 碧寿(へきじゅ)と杜氏の里の日本酒セットです。
ご贈答用に包装し、のしを付けます。
杜氏の里 大吟醸
頚城(くびき)酒造 新潟県


久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿
内容量:720ml×3本
amazon価格:9,800円~
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿の飲み比べ3本セットです。
万寿 純米大吟醸
紅寿 純米吟醸酒


久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿と八海山
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿と八海山
内容量:720ml×3本
amazon価格:10,800円~
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿と八海山の飲み比べ3本セットです。
万寿  純米大吟醸
八海山 純米吟醸酒 八海醸造 新潟県


久保田 碧寿(へきじゅ)と宮の雪2本
久保田 碧寿(へきじゅ)と宮の雪2本
内容量:1800ml×3本
amazon価格:14,980円~
久保田 碧寿(へきじゅ)と宮の雪2本の飲み比べ3本セットです。
宮の雪 純米酒
宮の雪 本醸造酒
宮崎本店 三重県


久保田 碧寿(へきじゅ)と安達本家2本
久保田 碧寿(へきじゅ)と安達本家2本
内容量:1800ml×3本
amazon価格:16,980円~
久保田 碧寿(へきじゅ)と安達本家2本の飲み比べ3本セットです。
華火    生原酒
富士の光 純米酒
安達本家酒造 三重県


久保田 碧寿・万寿・紅寿・千寿・百寿
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿・千寿・百寿
内容量:720ml×5本
amazon価格:12,500円~
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿・千寿・百寿の飲み比べ5本セットです。
久保田 万寿 純米大吟醸
久保田 紅寿 純米吟醸酒
久保田 千寿 吟醸酒
久保田 百寿 特別本醸造


碧寿・万寿・千寿・百寿と雪の松島
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・千寿・百寿と雪の松島
内容量:1800ml×5本
amazon価格:35,980円~
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・千寿・百寿と雪の松島の飲み比べ5本セットです。
久保田 万寿 純米大吟醸
久保田 千寿 吟醸酒
久保田 百寿 特別本醸造
雪の松島    特別純米酒 大和蔵酒造 宮城県


碧寿・万寿・紅寿・千寿2本・百寿
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿・千寿2本・百寿
内容量:720ml×6本
amazon価格:12,800円~
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿・紅寿・千寿2本・百寿の飲み比べ6本セットです。
久保田 万寿 純米大吟醸
久保田 紅寿 純米吟醸酒
久保田 千寿 吟醸酒
久保田 百寿 特別本醸造


久保田 碧寿・万寿3本・千寿・百寿
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿3本・千寿・百寿
内容量:1800ml×6本
amazon価格:64,980円~
久保田 碧寿(へきじゅ)・万寿3本・千寿・百寿の飲み比べ6本セットです。
久保田 万寿 純米大吟醸
久保田 千寿 吟醸酒
久保田 百寿 特別本醸造
おすすめ度:5つ星


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Posted by日本酒だけが楽しみ!

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