獺祭極みその先へ適温と保存方法

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獺祭　極みその先へ

「獺祭二割三分」を超えるものとして造られました。

保存方法

開封前の保存方法

「獺祭極みその先へ」に限らず、日本酒は紫外線に弱いです。開封しなくても温度や紫外線などで変化します。

紫外線対策として、酒瓶を1本ずつ新聞紙で包むのが良いです。
もし化粧箱が付いていれば、化粧箱に入れたまま保存しましょう。

保存場所としては、日光が当たらない涼しい場所が適しています。5℃前後が適温！
冷蔵庫があれば、適温に近い冷蔵庫がお勧めです。

この時、酒瓶を寝かせると、日本酒と空気が触れる面積が増えて日本酒が劣化してしまうので、必ず縦にして保存して下さい。

このような開封前の保存方法であれば、「獺祭極みその先へ」の味を、3ヶ月～1年は維持することができます。
ただ「獺祭極みその先へ」を購入後、できれば早め（2ヶ月以内）に飲み切ってしまうのが理想的です。

開封後の飲み方

「獺祭極みその先へ」に限らず、日本酒は開封した直後から酸化し始めます。

大吟醸であれば、開封後少し経った方が美味しいということもありますが、「獺祭極みその先へ」は、開封後時間が経っても美味しくなりません。

開封後は早め（2～3日以内）に飲み切ってしまう方が美味しいです！

飲む時の適温

「獺祭極みその先へ」は、基本的には冷やですが、ややぬるめで飲むのがお勧めです。
適温は12℃！「花冷え」と呼ばれる温度です。

冷蔵庫から出して10分程放置すると、適温の12℃くらいになります。
この適温からゆっくり飲んでいると、少しずつ温度が上がっていきます。
温度が上がるに従って、香り・甘み・旨味の変化を楽しむことができます。

獺祭　極みその先へ
使用米：山田錦
精米歩合：非公表
容量：720ml
amazon価格：33,000円

獺祭　極みその先へ
獺祭　二割三分
容量：720ml×2
amazon価格：38,500円

獺祭　極みその先へ
獺祭　二割三分
獺祭　二割三分　遠心分離
容量：720ml×3
amazon価格：46,887円

獺祭　極みその先へ
容量：720ml×3
amazon価格：99,000円

獺祭　極みその先へ

「獺祭二割三分」を超えるものとして造られました。

保存方法

開封前の保存方法

「獺祭極みその先へ」に限らず、日本酒は紫外線に弱いです。開封しなくても温度や紫外線などで変化します。

紫外線対策として、酒瓶を1本ずつ新聞紙で包むのが良いです。

もし化粧箱が付いていれば、化粧箱に入れたまま保存しましょう。

保存場所としては、日光が当たらない涼しい場所が適しています。5℃前後が適温！

冷蔵庫があれば、適温に近い冷蔵庫がお勧めです。

この時、酒瓶を寝かせると、日本酒と空気が触れる面積が増えて日本酒が劣化してしまうので、必ず縦にして保存して下さい。

このような開封前の保存方法であれば、「獺祭極みその先へ」の味を、3ヶ月～1年は維持することができます。

ただ「獺祭極みその先へ」を購入後、できれば早め（2ヶ月以内）に飲み切ってしまうのが理想的です。

開封後の飲み方

「獺祭極みその先へ」に限らず、日本酒は開封した直後から酸化し始めます。

大吟醸であれば、開封後少し経った方が美味しいということもありますが、「獺祭極みその先へ」は、開封後時間が経っても美味しくなりません。

開封後は早め（2～3日以内）に飲み切ってしまう方が美味しいです！

飲む時の適温

「獺祭極みその先へ」は、基本的には冷やですが、ややぬるめで飲むのがお勧めです。

適温は12℃！「花冷え」と呼ばれる温度です。

冷蔵庫から出して10分程放置すると、適温の12℃くらいになります。

この適温からゆっくり飲んでいると、少しずつ温度が上がっていきます。

温度が上がるに従って、香り・甘み・旨味の変化を楽しむことができます。

獺祭　極みその先へ
使用米：山田錦
精米歩合：非公表
容量：720ml
amazon価格：33,000円